食品安全齐监督，同舟共济筑防线——黄山市新世纪学校食品安全暨健康教育宣讲会

为进一步加强食校园食品安全工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，同时加强校园健康教育知识普及做好校园疫情防控工作。3月24日下午我校健康副校长汪勇（黄山首康医院院长助理、内科副主任医师）在一楼多媒体作食品安全暨健康教育和疫情防控宣讲报告。会议由我校德育副校长、德育处主任潘哲蛟主持，校长助理、膳食科长方金辉参加了会议，膳食科、生活科全体员工参会。







汪涌副校长在宣讲报告中强调要严格落实好学校食品安全校长负责制及食堂相关制度，要监督到位学校食堂食品安全管理人员的配备、培训、考核，要从学校食堂从业人员健康管理，食品采购贮存管理、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样管理、食品采购台账管理、食品库存管理等方面的工作进行监督指导。学校安全管理人员每天都应详细了解学校校园消杀、传染病防控、食品安全清单制管理落实等情况；学校在食品安全管理过程中，严格落实清单制管理，要把每一项管理做到定岗、定员、定责，把每一项责任落实到最小单元，切实守护好校园安全。

学校是人员密集场所，是疫情防控的重点区域。汪涌副校长

建议学校要更好地普及健康教育知识，要把疫情防控的各项措施落实落细，守住校园疫情防控底线。要引导师生员工“非必要不离黄”，确需出行的，严格执行报备手续。及时掌握师生员工和学生的行程信息，实行校园封闭管理，加强校门管控，落实校外人员进校前测温、查验健康码和行程卡、信息登记等工作。做好疫情防控教育宣传工作，坚持戴口罩、勤洗手、常通风，指导师生员工做好个人卫生防护。暂时截断中高风险地区的食堂供货渠道，食堂采取错峰就餐，并设置食堂单向进出口。对校园重点区域进行消毒，做到“定人、定期、定点”，规范消毒操作，及时做好消毒记录。





（健康副校长汪涌宣讲食品安全暨健康教育知识）

随后，我校德育副校长、德育处主任潘哲蛟做总结发言，他指出学校食堂员工在做好食品安全基础上，还要全心全意做好后勤服务工作，服务好广大师生。生活老师要提高服务学生的意识。他强调学校要绷紧疫情防控这根弦，加强日常管理，完善应急预案，备足防疫物资，提高应对疫情风险的能力，保障校园安全。



（德育副校长、德育处主任潘哲蛟总结发言）

我校将以此次食品安全暨健康教育知识宣讲会为契机，更加深入细致地做好食品安全和疫情防控工作，以问题为导向，压实各方责任，落实好食品安全和疫情防控相关职责，确保校园安全稳定。